*かぼちゃシチュー
作り方
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1
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Aのかぼちゃの皮を除き、600W6分加熱し砂糖を加え、ペースト状に潰す
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2
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Aをホワイトソースと混ぜ合わせ、ブレンダーなどでなめらかに(流動状)になるまで撹拌する。
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3
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かぼちゃ、にんじん、玉ねぎを耐熱ボールに加えて600W6分加熱する。
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5
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ホワイトソースのレシピはこちら☟
レシピID 6999876
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コツ・ポイント
*Aのかぼちゃは皮を除いてから加熱することでシチューの色味が黄色になり綺麗に仕上がります。
*Aとホワイトソースを撹拌することでなめらかなかぼちゃのシチューになります。
*Aとホワイトソースを撹拌することでなめらかなかぼちゃのシチューになります。
このレシピの生い立ち
寒くなってくるこの季節にぴったりなシチューが作りたくて作りました。