レンチン簡単!舞茸と野菜の雑炊の画像

Description

丼でレンチンしてそのまま頂き升♪簡単で野菜ビタミン旨味たっぷり低カロリーヘルシー♪

材料 (1人分)

茶碗1/3杯くらい
雪国まいたけ極
1房
30~50g
10cmくらい
少々
3~4枚
粉末かつおだし
ティースプーン1杯
味噌 か めんつゆ
適宜
一味唐辛子
好みで適宜
200ml

作り方

  1. 1

    写真

    舞茸は細かく割き、野菜と鶏肉は適宜刻む。

  2. 2

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    丼に刻んだ材料を入れ3分ほどレンチン加熱。鶏肉はくっつかないようばらす。青菜の葉先は入れない。

  3. 3

    写真

    冷ご飯と水を入れ、ご飯をほぐすように良く混ぜて5分加熱。

  4. 4

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    青菜の葉先と味噌かめんつゆを入れて2分加熱。できあがり。好みで一味唐辛子を。

コツ・ポイント

雑炊にするとかさが増えるので、ご飯は少な目で大丈夫♪
野菜の量で最初の加熱時間は加減して!
他に好みの食材を入れてもちろんOK♪

このレシピの生い立ち

舞茸はイイダシが出るので、寒いときに雑炊簡単ならイイよね^_^)
ご飯1/3杯でも出来上がりは丼一杯なので腹いっぱいで低カロリーでヘルシーです♪ しかもキノコ多糖類パワー^0^)/
レシピID : 7000319 公開日 : 21/10/31 更新日 : 21/10/31

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初れぽ
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ボクっ娘☆なつみん
とっても簡単でヘルシーで美味しかったです!!一石二鳥で嬉しいです(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°