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じゃがいもは洗って皮をむき、芽をとり、細めの千切りにする。
パセリは洗って、みじん切りにする。
ボウルに①、②、とろけるチーズ、片栗粉、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
フライパンを熱し、バターを入れて③を薄くのばし、フライ返しで押さえながら焼く。
けんこうなかつがわ
けんこうなかつがわ
