めんつゆだけで 簡単きんぴら
作り方
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1
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ブロッコリーの芯は皮を剥き少し太めの千切りにする
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2
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人参も皮を剥き、ブロッコリーと同じ大きさに切ります
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3
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フライパンにごま油をひきブロッコリーと人参を炒める
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4
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しんなりしてきたらめんつゆを加えて炒める
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5
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水分が飛んだらごまをふり、器に盛り付けて完成
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コツ・ポイント
食材の大きさを合わせることで口当たりがよくなります
このレシピの生い立ち
調味料もめんつゆだけなので初心者向けのレシピになってます