炊飯器 茄子のおひたし
作り方
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1
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ナスを食べやすい大きさに切ります
斜めに切り込みを入れると
味が染みやすいです◎
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2
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切ったナスは水の入った
容器に入れアク抜きをします
10〜20分ほどで◎
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3
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窯に調味料を入れます
ほんつゆ
水
ごま油
砂糖
具材が浸るように調整してください
味見して少し薄いぐらいが◎
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4
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早炊きに設定しスタート
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5
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鰹節をかけて完成です
とろとろの茄子が癖になります
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コツ・ポイント
調味料は味見して自分好みに微調整すると
美味しく作れます
少し薄めに作ると出来上がりが
丁度良くなります★
美味しく作れます
少し薄めに作ると出来上がりが
丁度良くなります★
このレシピの生い立ち
育児で忙しいママに
炊飯器で楽に作れます
炊飯器で楽に作れます