豚と野菜炒めの画像

Description

炒め物

材料

肉の下準備
450g
ひとつまみ強
大さじ2
合わせ調味料
醤油
大さじ2
みりん
大さじ4
オイスターソース
大さじ2
生姜(すりおろし)
小匙2
にんにくすりおろし
小匙2
白砂糖
小匙2
具材
ニラ ザク切 6当分
1束
1袋
その他
ゴマ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    肉の下準備を混ぜる
    コショウ少々ふりかける

  2. 2

    写真

    ごま油を熱し
    肉を手早くほぐしながら炒める
    焼き色がついたらひっくり返し両面炒める
    中火
    肉は取り出す

  3. 3

    写真

    同じ鍋で具材キャベツを先に火を通す+合わせ調味料を加え混ぜる
    +もやしに火を通す、+最後にらに火を通す

  4. 4

    写真

    野菜炒め③に+肉①を戻しさっと混ぜる
    中火20秒
    簡単にできちゃいます

コツ・ポイント

ニラは切って水に5分つける、しゃっきとなります

このレシピの生い立ち

簡単なのでいつでも食べられます。
レシピID : 7003520 公開日 : 21/11/05 更新日 : 21/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Mぱん
味付け参考にひき肉と家にある野菜で☆簡単で美味しかったです♬
初れぽ
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☆しいたんママ☆
美味しかったです