簡単な一品【キャベツの塩昆布茶和え】
作り方
コツ・ポイント
ごま油を回し掛けてから加熱する事でシャキシャキに仕上げます。
画像では分かり易い様にキャベツの上に●を加えましたが、前以て●を混ぜ合わせておいた方が満遍なく和えやすいです。
画像では分かり易い様にキャベツの上に●を加えましたが、前以て●を混ぜ合わせておいた方が満遍なく和えやすいです。
このレシピの生い立ち
昆布茶を加えると旨味がアップするので。
キャベツをレンチンして、生では無いけれどシャキシャキ食感にして、にんにくを効かせたナムル風な味付けに塩昆布・昆布茶を加えて旨味をプラスしています。
キャベツをレンチンして、生では無いけれどシャキシャキ食感にして、にんにくを効かせたナムル風な味付けに塩昆布・昆布茶を加えて旨味をプラスしています。