芋煮
作り方
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1
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里芋の皮を剥く
それをネギの青い部分と一緒に20分茹でる
ごぼうもいっしょに(厚めのささがき)
水は芋が浸かるくらい
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2
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こんにゃく手でちぎる
(1弱)
まいたけひとパックいれて茹でる
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3
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調味料
さとう 大さじ1
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
だしの素 適当に
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4
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直前に牛肉とネギを加える
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コツ・ポイント
だしの素はしっかり入れたほうがいい。適量
このレシピの生い立ち
あ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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