作り置きで絶品！果物の白ワインコンポート

Name: 作り置きで絶品！果物の白ワインコンポート
Yield: 5日分
Ingredients: 果物 300g; 白ワイン 300cc; 砂糖 大さじ6; レモン汁 大さじ1

Description

Compote de fruits au vin blancです。美味しいよ♪

300g

白ワイン

300cc

砂糖

大さじ6

レモン汁

大さじ1

フルーツの種類や熟し具合で、砂糖の量と加熱時間を調節するのがコツで、レシピの分量より自分の好みと感覚で料理するのがポイントです。まあ適当に作っても、それなりに美味しいのもポイントです♪

コンポートは、果物を薄い砂糖水で煮るフランスの伝統的な果物の保存方法でジャムに比べ糖度が低いので、そのまま食べたり、ヨーグルトやアイスクリーム添えられ、果実に甘みが少なく美味しくない時にコンポートにするらしいです。

レシピID : 7006983 公開日 : 21/11/10 更新日 : 21/11/10

1件 (1人)

2023年6月16日

初れぽ

自家栽培の枇杷にて🌱甘みが増してとてもおいしくいただきました🥰ご馳走さまです♡

作者コメントを見る

初レポ嬉しいありがとう♡自家製琵琶すごいですね！YouTube見ましたよ♪撮影楽しく頑張って下さい☆