もやしとパプリカのあんかけ炒め

サラダ油をフライパンにいれ、すりおろしニンニクを入れて火をつけ炒める。

もやし、パプリカを入れて炒め、しんなりしてきたら顆粒鶏がらスープ、オイスターソースで味をつける。

片栗粉を大さじ３の水で溶いてから、2に回し入れてとろみをつける。