簡単！鶏肉と野菜の豆乳そうめん
sachi♪
作り方
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1
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材料を食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋に水と麺つゆを沸騰させ、その中に切った材料を入れて火を通す。
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3
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そうめんを茹で水洗いしぬめりを取る。茹で時間は短めで。
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4
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2のお鍋に茹でたそうめんを入れ軽く温めたら出来上がり。
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5
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器に盛り、お好みでラー油をかけていただく。
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コツ・ポイント
だし汁多めです。半分にしても良いかも？
麺はうどんや中華そばで作っても美味しそうです。
麺はうどんや中華そばで作っても美味しそうです。
このレシピの生い立ち
お昼ごはん、何にしようか悩んだ時に思いついた創作レシピです。夏の余ったそうめんを使い切るのに美味しいレシピが出来上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
sachi♪
