ラム酒香るオートミールクッキーの画像

Description

ラム酒を使ったザクザククッキーです₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎
アーモンドとラムダークの香りで作っている間もとっても幸せでした、、。

材料 (約12個分)

グラニュー糖
30g
少々
ラム酒(ラムダーク)
大さじ1
薄力粉

作り方

  1. 1

    写真

    常温で柔らかくした無塩バターとグラニュー糖を混ぜる。
    馴染んだらOK。

  2. 2

    薄力粉、アーモンドプードルをふるい入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    写真

    塩を小さじ1/5程度入れる。

  4. 4

    写真

    ラム酒を入れてよくこねる。
    ひとまとまりになったらOK。

  5. 5

    写真

    1口大に分ける。
    15g×12個出来ました。

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで10分間焼く。

  7. 7

    ひっくり返して160度に設定し直し、10分間焼く。

  8. 8

    写真

    完成!!

コツ・ポイント

オーブンに合わせて設定温度や加熱時間を変えて下さい。
ラム酒を入れない場合は牛乳を使って下さい。

このレシピの生い立ち

オートミールを消費したかったので大好きなラム酒を使ってクッキーを作りました。
レシピID : 7008087 公開日 : 21/11/07 更新日 : 21/11/07

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