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常温で柔らかくした無塩バターとグラニュー糖を混ぜる。馴染んだらOK。
薄力粉、アーモンドプードルをふるい入れて軽く混ぜる。
塩を小さじ1/5程度入れる。
ラム酒を入れてよくこねる。ひとまとまりになったらOK。
1口大に分ける。15g×12個出来ました。
180度に予熱したオーブンで10分間焼く。
ひっくり返して160度に設定し直し、10分間焼く。
完成!!