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グラタン皿に豆腐1丁と卵2個を入れる。水切りは特になくて大丈夫!
鶏がらスープと胡麻油を入れ、卵と豆腐をふんわり空気が入るように混ぜる。結構しっかり混ぜていいです。
スライスチーズを2枚のせ、レンジ600wで1分半〜2分チン!
そのあとわたしはチーズを焦がしたいのでトースターで焼き色がつくまで焼きます。
このままでも美味しいですが、ダイエットにキムチは加熱しないほうがいいみたいなのであと乗せして一緒に混ぜながら食べる。