唐揚げ弁当の画像

Description

お弁当の定番!カラッと美味しい唐揚げです♩

材料

生姜
1片
◯酒
大さじ1
◯醤油
大さじ1/2
◯マヨネーズ
大さじ1/2
◯塩胡椒
少々
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切る。

  2. 2

    生姜はすりおろす。

  3. 3

    保存用ポリ袋に①と②と◯の調味料を入れ、揉み込むように混ぜ合わせ、10〜20分おく。

  4. 4

    バットに片栗粉をしき、③の汁気をきりながら片栗粉を全体にまぶす。

  5. 5

    油を入れ160度で両面揚げる。

コツ・ポイント

・少し片栗粉をはたいてから油に入れると、カラッと揚がります。

このレシピの生い立ち

前夜に③までして冷蔵庫に入れておけば、次の日揚げるだけなのでお弁当も簡単に出来ますよ。
レシピID : 7009717 公開日 : 21/11/09 更新日 : 21/11/11

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