鶏生ハムマリネの画像

Description

生野菜で酵素を取り入れてみませんか?
見た目にも美味しい、さっとカンタンに作れておもてなしにも使えます!

材料 (4人分)

華味鳥 生ハム
100g
1/2個
1/2個
【A】
少々
黒胡椒
少々
砂糖
小さじ1
レモン汁
小さじ2
穀物酢
大さじ1
米油(※)
大さじ1
※サラダ油やオリーブオイルでもOK

作り方

  1. 1

    玉ねぎとパプリカを薄切りにして水に5分さらす。水気をよく切って、冷やしておく。

  2. 2

    【A】を合わせてよく混ぜる。器に①、生ハムを盛り付け、【A】をかけて完成!

コツ・ポイント

★生野菜で酵素を!
★さっと簡単に作れるレシピ。

このレシピの生い立ち

新鮮なむね肉を使用した、珍しい鶏の生ハムです。とろけるような食感と独特な香りをご堪能ください。
レシピID : 7009720 公開日 : 21/11/09 更新日 : 21/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート