トップバリュの鶏がらで☆鶏の手羽元鍋
カルボナーラさん
作り方
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1
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《下ごしらえ》
野菜を適当な大きさに切っておく。今回は白菜、小松菜、もやし、豆腐にしました！
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2
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鍋にごま油を温めて、塩コショウした手羽元を炒める。軽く焼き目をつけたら水400cc・料理酒大さじ1を投入。
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3
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沸騰したらアクをとり、鶏がらスープの素、野菜を加えて煮込む。15分以上煮込むと◎
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4
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2022.1月 追記
薄めがお好みの方は、水600ccでも！ゆず胡椒も合います＊
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コツ・ポイント
当レシピは、トップバリュの鶏がらスープを使っています！他の鶏がらだと水の量など調整が必要かも知れません。
この鶏がら、個包装でとても便利！！
これ1袋で味つけ要らずですヽ(；▽；)ノ
野菜はお好みで何でもOK！！
この鶏がら、個包装でとても便利！！
これ1袋で味つけ要らずですヽ(；▽；)ノ
野菜はお好みで何でもOK！！
このレシピの生い立ち
本当は豚肉を入れたかったのですが、高かったので手羽元に変更したら大正解すぎました(TT)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カルボナーラさん
