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味付け大幅に見直ししました!肉が浸るくらいの鍋に調味料を入れ煮たてる。
弱火にして胸肉を塊で投入。蓋をして弱火で4分湯がいたら、裏返してまた4分
火を止めて、常温になるまで放置。時々裏返す。
保存するときは汁につかっている方が硬くなりにくいです
お好みでゆで卵や玉ねぎなんかを入れても♪玉ねぎは最初から入れてた方がいいと思いますゆで卵は火を止めた後いれてください。