鶏つくねの黒酢あん

ボウルにaを入れて粘り気が出るまでこねる。12等分に丸める。
（ここまで前日に仕込み可能◎冷蔵庫に入れておけばok）

パプリカ、ピーマン、玉ねぎは1.5cm角に切る。

フライパンにごま油を熱し、①を入れて弱めの中火で火が通るまで焼く。