とろけるチーズでクリームシチュー
Description
コクうまです！
kazutomo4611
作り方
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1
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野菜を適当な大きさに切る
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2
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今日はベーコン2枚と野菜を炒める。水600ccと固形スープの素2個と塩を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る
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3
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レシピID :685038 のトイロイロさんのホワイトソースの作り方を参考にさせていただきました。牛乳は減らしました
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4
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ホワイトソースを加えてとく。味をみながら塩こしょうを追加
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5
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お玉に軽く一杯ピザ用チーズを加える。溶けるまで混ぜる。
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コツ・ポイント
今回はベーコンで作りましたが、鶏肉や肉団子、ウィンナーなどお家にあるものでどうぞ。
このレシピの生い立ち
インスタントのルーがなく、ホワイトソースではとろみも足りない・・粉くさい・・試しにチーズを入れるとコクが出て粉くささも消えてとろみもついて、一石三鳥でした（笑）
