S炊飯器でジャーマンオムレツ
作り方
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1
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今回は皮ごと使用するので良く洗いましょう。赤いけれどジャガイモ!
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2
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スライサーで薄切りにします。勿論、包丁で切っても良いですよ。
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3
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玉葱もスライサーで切っちゃいました。
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4
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ベーコンは今回はショルダーベーコンを使いましたが普通のでもOK。千切りにします。
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5
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卵に☆印を入れて良く混ぜます。
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6
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卵以外の材料をここで軽く混ぜて置きましょう。量が多いので混ぜにくくなりますからここで混ぜると後が楽!
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7
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6に5を入れて全体に混ぜます。
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8
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お釜に油を塗り7を入れます。
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9
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出来るだけ平らにします。卵から中身が出ない方がより良いですね。炊飯開始!!
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10
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炊飯が終わりましたが中央がイマイチ!もう一度炊飯します。20分位したら確認してください。串を刺してみて!
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11
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炊飯器の周りをスプーンの持つ方等で外してからお皿に返します。
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12
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4等分にしてケチャップなどかけて召し上がれ~!
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コツ・ポイント
※炊飯器によって出来時間が変わります。自分の炊飯器になれることが大事です。◎もうちょっとかな?って感じた時は保温で調節してください!◎まだかな?って思った時は再度炊飯しちゃいましょう。◎周りが固まっていて中央だけがまだの時はレンジでチン!
このレシピの生い立ち
じゃが芋をメインに残り物の野菜を加えて卵を入れ炊飯器で炊きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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