海老ズッキーニのアンチョビガーリック炒め

Name: 海老ズッキーニのアンチョビガーリック炒め
Yield: 3人分
Ingredients: ズッキーニ 2本; 海老 18尾; ニンニク 2片; オリーブオイル 大さじ1; アンチョビ 3枚〜4枚; 塩コショウ 適宜

Description

アンチョビ×ガーリック×オリーブオイルが不味い訳がない！！
食欲をそそる良い香りとズッキーニのあの食感がたまりません！！

2本

18尾

ニンニク

2片

オリーブオイル

大さじ1

3枚〜4枚

塩コショウ

適宜

ズッキーニは最初にしっかり焼き色をつけた方が良いです！
海老を入れてからズッキーニに焼き色をつけようとして長時間火にかけると海老が硬くなってしまいます、、、
アンチョビ、塩コショウの分量はお好みの塩味具合で調整して下さいm(_ _)m

大好きなズッキーニ、特にオリーブオイルで焼いたズッキーニが好きでアンチョビガーリックという無敵な味を組み合わせたら最強なんじゃないかと思い考えました★！！！！！

レシピID : 7013658 公開日 : 21/11/13 更新日 : 21/11/13