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Description

フィッシュケーキ

材料

1パウンド=2&1/2カップ
1/2カップ
1/2カップ
白胡椒
小匙半
小匙1
1/4個
オイル
大さじ1
砂糖(上白糖)
大さじ1−2
1/4カップ
片栗粉(ポテトスターチ)またはコーンスターチ
1/4カップ

作り方

  1. 1

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    全てブレンダーに加えすり身を作る

  2. 2

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    平たいヘラにナイフですり身を平らに乗せてナイフで折りながら棒状にする

  3. 3

    写真

    あげ油
    175C
    にナイフで押してコロンと油に加えゆっくり両面転がして
    揚げる

  4. 4

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    出来上がり

  5. 5

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    軽く揚げて
    オーブン190C
    5分焼いて仕上げると外側がカリッとして美味しい。

  6. 6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単で美味しい韓国フィッシュケーキ
切ると中身がピンク色になります
レシピID : 7013802 公開日 : 21/11/13 更新日 : 21/11/13

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