さつま芋でふわふわスパニッシュオムレツ

さつま芋は千切り
玉葱は薄切り

オリーブオイルでさつま芋と玉葱を炒める。ホワイトペッパー、ブラックペッパー、パセリ、パルメザンチーズ

卵を溶いた中に塩を振ってほうれん草を加えておく。