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牛肉とごぼうのしぐれ煮

牛肉とごぼうのしぐれ煮の画像

Description

インスタ見ながら作りました

材料 （2人分）

ごぼう
1/2本
油
適量
牛肉
200g
砂糖
大さじ1
酒
大さじ2
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
生姜
ひとかけ
水
150cc

作り方

  1. 1

    ごぼうは洗って皮ごとささがきにする

  2. 2

    ごぼうは2分程水に晒す

  3. 3

    小鍋に油を引いて、牛肉を炒める。色が大体変わったらごぼうを入れる

  4. 4

    調味料と水を加えて落し蓋をしたら20分程煮込んだら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ごぼうが旬
レシピID : 7013848 公開日 : 21/11/13 更新日 : 21/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年2月15日
写真
わっきー0424
簡単に作れて美味しかったです。
#ごはんがすすむ #甘辛 #家族に好評 #簡単 #ごぼうの香り良く #ごはんに合う
2021年12月12日
初れぽ
写真
☆YOMO☆
冷凍ごぼうを使いました。美味しくてご飯が進みました🍚簡単でいいですね！
#牛肉 #ご飯 #ご飯がすすむ #ごぼう
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( )
ゆ0518か
牛肉とごぼうのしぐれ煮
by ゆ0518か