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じゃがいもは芽を取り、皮付きのまま一口大に切ります。濡れたペーパーとラップにくるみ500Wレンジで3分加熱
☆を合わせておく。
豚肉は塩こしょうを振り下味をつける。
ニンニクは薄切りにする。
フライパンに豚肉とニンニクを入れ、弱火でじっくりと焼く。
豚肉が半分くらい焼けたところで、じゃがいもを入る。。
焼き色をつけるようにして焼いていく。
☆を入れて、全体的に絡ませるように炒め煮する。
完成!