お弁当☆レンジで彩り1品☆明太キャロット

Name: お弁当☆レンジで彩り1品☆明太キャロット
Ingredients: 人参 1本; 明太子 1腹; マヨネーズ 大さじ1/2〜大さじ1; バター 10g; ニンニク（チューブ可） 小さじ1/2; 黒胡椒 適量

Description

朝、フライパンで明太子を炒めると、飛び散って洗い物が大変!
レンジなら人参は鮮やか
マヨネーズとバターのコク
やみつきに

元外交官夫人のレシピ

材料

人参

1本

明太子

1腹

マヨネーズ

大さじ1/2〜大さじ1

バター

10g

ニンニク（チューブ可）

小さじ1/2

黒胡椒

適量

作り方

1

人参をスライス
スライサーを使うとラク

その後千切り
2

ボウルに千切りした人参を入れラップする
レンジで1分
3

ラップを剥がす

マヨネーズ、バター、ニンニク、ほぐした明太子を加える

ラップ無し
レンジで1分
4

黒胡椒をたっぷりと
5

出来上がり
6
7

2021/11/14

霜降り牛肉、エノキソテー、明太キャロット、玉子焼き、結び白滝、スナップエンドウ
8

happy_childrenさん
つくれぽありがとうございます♪

洗い物が少なくてラクですよね
コメント感謝です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

明太子を炒めると、プチプチ飛んで熱いし、キッチンが汚れるので、レンジがいいのではないかと、最近はレンジまかせです
人参の色も鮮やかで、甘みが引き立つ、明太子の塩辛さがマヨネーズとバターでマイルドになり深みが増します!

レシピID : 7014771 公開日 : 21/11/14 更新日 : 22/06/05

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー2024
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2021年11月16日

初れぽ

happy_children

ほどよい歯ごたえで味しっかり♪ 洗い物少なくて助かります！

#おべんとうにぴったり #にんじんの甘味

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