鶏肉の甘辛炒め
作り方
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1
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鶏肉を切ってビニール袋に入れ、●の材料を加えてよく揉みこみ、冷蔵庫で下味をつけておく。
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2
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下味がついたら片栗粉を加えてさらによく揉みこむ。
ゴマ油をひいて中火で焼く。
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3
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中まで火が通ったら○の材料を加えてとろみがつくまで絡める。絡んだらいりごまも混ぜて出来上がり!
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コツ・ポイント
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鶏肉を切ってビニール袋に入れ、●の材料を加えてよく揉みこみ、冷蔵庫で下味をつけておく。
下味がついたら片栗粉を加えてさらによく揉みこむ。
ゴマ油をひいて中火で焼く。
中まで火が通ったら○の材料を加えてとろみがつくまで絡める。絡んだらいりごまも混ぜて出来上がり!