にんにく醤油ソースで♪ぶりの竜田揚げ

クマソバにんにく醬油ソースを使います。

ぶりを一口大に切ります。骨がある場合は、取り除きます。

2に塩とにんにく醤油ソースを回しかけ、全体になじませてから15〜20分ほどおきます。

フライパンの底から2cmほど揚げ油を注ぎ、170〜180℃に熱したら4を入れ、揚げ焼きにします。

時々裏返し、表面がきつね色になり全体に火が通ったら、油切りをします。

お皿に盛り付けて、完成です。