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わかめとタコと胡瓜の酢の物

わかめとタコと胡瓜の酢の物の画像

Description

さっぱりしたものが食べたい時におすすめです。

材料 （2人分）

鳴門カットわかめ（乾）
小さじ2
きゅうり
1本
ゆでだこ
100g
A米酢
大さじ1と1/2
Aみりん
大さじ1と1/2
A薄口醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    カットわかめは水戻し後、水気をきる

  2. 2

    きゅうりは、小口切りにして塩少々（分量外）をまぶしてしばらく置く
    しんなりしたら水気を絞る

  3. 3

    たこは、そぎ切りにする

  4. 4

    ボウルにAの調味料を入れ混ぜ合わせ、①②③を加えて和える
    冷蔵庫で10分ほどなじませる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

胡瓜とわかめを使った酢の物をよく作ります。
今回は、コシが強い鳴門カットわかめを使い、タコを加えて酢の物にしました。
レシピID : 7016291 公開日 : 21/11/16 更新日 : 21/11/16

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わかめとタコと胡瓜の酢の物
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