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大根は千切り生姜、ねぎはみじん切りにしておく
ひき肉を生姜、ねぎのみじん切りと炒める
調味料をいれる水溶き片栗粉以外
千切りした大根を投入して、味付けしたひき肉と絡める
最後に水溶き片栗粉を回し入れて完成。