簡単で本格的なカレー！
☆☆まき22☆☆
作り方
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1
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フライパンにバターとオリーブオイルを入れて
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2
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1で玉ねぎスライスと人参(好きな野菜)を炒める
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3
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2へ生姜、ニンニクのすりおろしたものを炒め合わせる
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4
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3へ小麦粉大さじ4をさばけるくらいに炒める
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5
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こんな感じ
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6
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5へカレー粉、ケチャップ60g、ウスターソース大さじ1を入れ炒める
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7
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6へひき肉と水カップ4入れ火を通す
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8
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こんな感じ
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9
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子供も食べられるようにしたいのでマヨネーズと牛乳、ハチミツ、ローリエ、塩3gを入れ味を整える
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10
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こんな感じで完成
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11
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使用したカレーパウダーはコレ
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コツ・ポイント
手順通りに作れば大丈夫
このレシピの生い立ち
自分でカレーを作ってみたくて、本格的なスパイスはなくてもこれだけで美味しいカレーが作れました。カレー粉に他のスパイスが入っているからかな(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆☆まき22☆☆
