レンジで煮込み豆腐バーグの画像

Description

レンジで煮込み豆腐バーグを作りました!短時間で簡単だよ

材料 (2人分)

1丁
野菜(冷蔵庫の残り野菜)
適量
1個
おろししょうが
大1
小1
1/2cap
1/2個
デミグラスソース
200ml
温泉卵よう卵
2個

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをしてつぶす

  2. 2

    ①に野菜とたまごを入れてまぜる

  3. 3

    ②に塩をいれ小麦粉を入れて水分をすわせ
    硬さを調節する

  4. 4

    ③を3等分して形を作る

  5. 5

    ④をトースターで5分焼き色をつける

  6. 6

    玉ねぎを千切りにする

  7. 7

    ⑤を耐熱皿に並べ⑥をのせてデミグラスソースをかけ
    レンジで5分煮込む

  8. 8

    温泉たまごをのせて完成

コツ・ポイント

温泉卵をのせることでデミグラスソースをまろやかにしてくれます!

このレシピの生い立ち

作り置きのデミグラスソースでシチューも飽きたし煮込みハンバーグにしてみたよ
レンジでだからめちゃ時間短縮です
レシピID : 701886 公開日 : 08/12/19 更新日 : 08/12/19

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