お鍋、だけども、うどん♪
Description
市販の液体鍋の素って高いよね…でも、大丈夫!家にある調味料で美味しいスープやお鍋作れるよ!
ズボラなので、参考までに〜!
ズボラなので、参考までに〜!
材料
(4人〜8人)
1.5ℓ
★お塩
大さじ1
★鶏ガラの素
大さじ3位
★ニンニクチューブ(生すり可)
5センチ位、生なら5粒
★おろし生姜(入れなくても可)
大さじ1
★ごま油
大さじ1
150ml
塩胡椒
適量
お好きな野菜やきのこ類
お好きなだけ
お肉類(私は豚こまが好き)
お好きなだけ
人数分
作り方
コツ・ポイント
スープは濃いめに作っておくと、お野菜からの水分でちょうど良い位になります。それでも濃いと感じたら水やお湯で割って下さいね。
残りのスープは冷凍して保存し2週間以内で食べる事をオススメします。
残りのスープは冷凍して保存し2週間以内で食べる事をオススメします。
このレシピの生い立ち
スープを買うとお高いし…最後にうどん用のスープが無くなってしまうので、お家にある調味料で自分で作った方が、と思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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