にら玉スープ☆給食メニューの画像

Description

片栗粉でとろっとしたスープです!

材料 (4人分)

80g
醤油
大さじ1/2
塩こしょう
少々
520ml
小さじ2

作り方

  1. 1

    水に卵以外の食材を入れて煮る。

  2. 2

    火が通ったら,卵を溶いて流し入れる。

  3. 3

    調味料を入れて味をつける。

  4. 4

    片栗粉を水で溶いて入れる。

  5. 5

    ※給食では鶏ガラだしも使用しています。ご家庭で作って味が足りない場合はしょうゆや中華だし等を入れて調整してください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

寒い時期に温かいスープで体を温められるように!と思いを込めてつくりました。
子供たちも「今日のスープ,とろっとしとるね」と喜んで食べていました♪
レシピID : 7020615 公開日 : 21/11/19 更新日 : 21/11/19

このレシピの作者

三原市学校給食
広島県三原市の公式キッチンです。
給食のレシピをどんどん投稿していきます!
ご家庭で調理していただけたら嬉しいです♪
三原市教育委員会 学校給食課のホームページ:https://www.city.mihara.hiroshima.jp/soshiki/43/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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みぃくんのママ
少し残った韮でふわふわ卵の美味しいスープが作れました(^-^)