【ジッパー袋で保存！】冷凍塩麴きのこ

今回は『Choice！ジッパー袋Lサイズ』を使います。

Lサイズ：
横26cmx縦（ジッパー下）35cm

根元を切り落としたえのきだけを、ほぐしてジッパー袋に入れます。

しめじも根元を切り落とし、ほぐして2に入れます。

まいたけも根元を切り落とし、ほぐして4に入れます。

塩麴を5に入れます。
塩麴の作り方
レシピID : 7021008

空気を入れてしっかりジッパーを閉めてフリフリよく振って混ぜます。