白菜のサラダ 燻製チーズとしらすで!

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Description

しゃきしゃき白菜に、燻製チーズの香りとコクがふわっと広がり、ガーリック味のしらすと一緒にパクパク食べられます。

材料 (2~3人分)

3~4枚
燻製チーズ(スモークチーズ)
15g
オリーブ油
大さじ3
ニンニク
2片
50g

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は洗って水切りし、千切りにしてお皿に盛り付けます。

  2. 2

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    燻製チーズをおろし金でおろしながら白菜に散らします。

  3. 3

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    フライパンにオリーブ油を熱し、スライスしたニンニクとしらすをカリカリに炒め、サラダに盛り付けます。

  4. 4

    お好みで塩、ブラックペッパーなどをかけて下さい。

コツ・ポイント

燻製チーズの風味を楽しんで下さいね。
スモークしてないチーズでも美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

畑から直行の白菜をいただいたので、そのまま食べようと思い、自家製燻製チーズを散らして食べることを思い付きました。
レシピID : 7021262 公開日 : 21/11/19 更新日 : 22/03/02

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1 (1人)
初れぽ
写真
machinachi
燻製チーズのかわりに、スモークチーズにしたけど、合う!美味しかったです!