ヤーコンピクルス

調味料はお好みで調節を。
この分量で甘さ控えめです！
ブラックペッパーは無くても大丈夫です。
ローリエなど香草を入れるとオシャレ。
500mlの瓶を使用した分量です。

加熱せずに作るためにオリゴ糖を使用して簡単に作りました！