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金時人参は皮をむいて輪切りにします。ベーコン他、食べやすく切ります。
シイタケの軸は、縦に裂いて加えます。
ひたひたの水で煮て、人参が柔らかくなったら、調味料を加えます。
いったん火を止めて、食べる直前に加熱し、おろし際にしょうがを加えます。
20231128ショルダーベーコン」の人気検索でトップ10入りしました。
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