簡単アヒージョ風の画像

Description

気負わず簡単に

材料 (2人分)

ニンニクチューブ
10センチほど
マジックソルト
10振りくらい

作り方

  1. 1

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    洗ってヘタを取ったミニトマトをフライパンに入れる
    スキレットがカッコいいけど、落としてコンロのガラス面を割るのが嫌なので

  2. 2

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    鶏モモを一口大にカットしたものを、皮を下にして並べ、この段階で中火で点火。

  3. 3

    写真

    冷凍ブロッコリーとインゲンを並べる

  4. 4

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    オリーブオイルとニンニクチューブを入れる。
    火を弱火にしながら、鶏モモやトマトが焦げ付かないように少し動かしたりする。

  5. 5

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    マジックソルトを結構多めに振りかけて完成

コツ・ポイント

油はねが嫌だったので、弱火で。

このレシピの生い立ち

オイルを少なくして、野菜ジュースとカレー粉を入れると、多分スパイスカレーになるよ。
レシピID : 7023144 公開日 : 21/11/21 更新日 : 21/11/21

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