生姜かおる牛肉とごぼうのしぐれ煮

ごぼうはささがき、生姜は千切りにしておく。

フライパンにごま油をひき、牛肉を焼く。

牛肉に火が通ったらフライパンにごぼうと生姜を加える。

水分が少なくなるまで煮る。

盛り付けたらごまをかけて出来上がり。