圧力鍋であっという間に美味しい白米
作り方
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1
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米を洗ってザルにあけ、よく水を切って圧力鍋に入れ、分量の水を加えて高圧にセットし強火にかける。
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2
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圧がかかったら弱火にし、3分経ったら火を止め、圧が下がったら(約10分程)美味しい白米の出来上がり♪
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3
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玄米も美味しく炊けますよ♪
レシピID:6487414
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コツ・ポイント
減圧後も気持ち長めに蒸らしておくと、さらにふっくら美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
圧力鍋で美味しく白米を炊きたくてあれこれ試した結果、ここに落ち着きました♪