鶏手羽中のハチミツにんにく醤油焼き

ボウルに、全ての材料を入れ、タレを肉にもみ込むようによく混ぜ合わせる。

肉の表面に貼り付けるようにラップし、一晩漬け込む。
(当日の場合、袋に全ての材料を入れてもみ込み、冷蔵庫で1時間程置く)

クッキングシートを敷いた天板に、皮目が上になるように間隔を開けて肉を並べる。
(皮目を上にして焼く事でパリッと香ばしく)

リーフ系の野菜やブロッコリー、ミニトマトなどと一緒に、器に盛り付ける。
(今回は、ブロッコリーとミニトマトを使用)