トマトプリン

Name: トマトプリン
Yield: 1人分
Ingredients: トマト 250g; 卵黄 2個; 砂糖 30g; 牛乳 100cc; ゼラチン 5g; 水 100cc; 人参 50g; ハチミツ 小さじ2; ゼラチン 2g; 砂糖 10g

Description

夏になると食べたくなるトマトを使った美味しいレシピのご紹介です。新潟県産のトマトでどうぞ！

新潟県

材料（1人分）

トマト

250g

卵黄

2個

砂糖

30g

100cc

100cc

50g

ハチミツ

小さじ2

ゼラチン

砂糖

10g

作り方

1

湯剥きしたトマトを牛乳と一緒にミキサーにかける。それを鍋に入れ温める。
2

卵黄と砂糖をハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。
3

温めた鍋の中にゼラチンを入れ溶かし、卵黄と砂糖を混ぜた中に入れてその後濾して冷やし固める。

コツ・ポイント

トマトを食べやすくした。

このレシピの生い立ち

出典：https://bit.ly/3ytAFmX
マジやさいレシピとは糸魚川市内の高校生が考えたオリジナルの野菜料理のレシピです。家庭科の宿題として、野菜を2種類以上、1人前120g以上を使ったマジやさいレシピの作成に取り組んでいます。

レシピID : 7023856 公開日 : 22/07/22 更新日 : 22/07/22

このレシピの作者

新潟県

新潟県には、豊かな自然に加え、生産者の創造力と努力によって生みだされた、おいしい農林水産物がたくさん！

このキッチンでは、「食の宝庫　新潟」を全力で楽しむ、料理レシピを公開しています！

毎日の食卓を美味しいレシピで彩ってみませんか？

おめさん、いっぺごと食いなせや～(*´３｀)-з

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