オートミールで簡単フルーツナッツクッキー

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Description

ナッツとフルーツがぎっしり!オートミールでヘルシーに、ザクッと食感のおいしい簡単クッキーです。

材料 (24個分)

バター(有塩・無塩どちらでも可)
50g
きび砂糖
40g
1個
大さじ3
フルーツビッツ(またはミックスドライフルーツ)
120g

作り方

  1. 1

    バターは常温に置いてやわらかくしておきます。※電子レンジ(100Wまたは解凍モード)で40~50秒加熱でも可

  2. 2

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    ボウルに入れ、きび砂糖と混ぜてから、オートミール、ホットケーキミックス、卵、牛乳を加えてよく混ぜます。

  3. 3

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    ミックスナッツはポリ袋に入れ、すりこぎなどでたたいて粗く砕きます。

  4. 4

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    ①に②とフルーツビッツ(またはミックスドライフルーツ)を入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

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    天板にキチントさんクッキングシートを敷き、③を24等分に丸めて並べます。
    その間にオーブンを170℃に予熱しておきます。

  6. 6

    予熱したオーブンで23~25分焼きます。

コツ・ポイント

甘さは控えめです。お好みできび砂糖の量を増やしても◎

このレシピの生い立ち

こちらのレシピは松山絵美さん考案です。
ホットケーキミックスとオートミールを使って簡単にヘルシーなおやつが作りたくて考えました。お子様と一緒に作るもの良いですよ♪
レシピID : 7024091 公開日 : 21/12/06 更新日 : 21/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Hedley
簡単で美味しかった!刻んだデーツ、アーモンド、かぼちゃの種を入れて作りました。

オシャレなクッキーが手軽に作れて嬉しいですよね♪上手にありがとうございます♡

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emi1009jp
ナッツチョコを上にのせてみました おやつもっと~と息子に好評です

気に入っていただけて嬉しいです!素敵なれぽ感謝です!

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ゆづっきぃ
甘さ控えめでザクザクで、とても美味しかったです!

食感も楽しく食べ応え満点ですね◎ありがとうございます!

初れぽ
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ニシコママ
甘さ控えめでザックザク!ヘルシーだけど沢山食べちゃったら駄目ですね!やめられない味です。

罪悪感なく食べられますよね♪ありがとうございます!!