115　電子レンジで作る　油生姜

生姜をよく洗って汚れ取り、細いみじん切りにする。フードプロセッサーで刻むと、かんたん。

大きめの耐熱性ボウルに、刻んだ生姜、油、鶏ガラスープ（中華ダシの素）、塩を加えてかき混ぜる。唐辛子はお好みで。

ふんわりラップをして、500ｗ5分、加熱する。火傷しないように取り出してかき混ぜる。ふんわりラップでさらに3分加熱する。

出来上がりは200㏄の瓶、２個くらい。