【つくりおき】プルーン入りキャロットラペ

Name: 【つくりおき】プルーン入りキャロットラペ
Yield: 4～６食分
Ingredients: にんじん 1/2本; プルーン（ドライ） 3つ; 調味料; 塩 小さじ1/2; 三温糖 小さじ1; レモン汁 大さじ1; オリーブオイル 小さじ1

Description

プルーンの甘味とレモンの酸味がちょうどいいキャロットラペです

八百屋まりの

材料（4～６食分）

にんじん

1/2本

プルーン（ドライ）

3つ

■ 調味料

塩

小さじ1/2

三温糖

小さじ1

レモン汁

大さじ1

オリーブオイル

小さじ1

作り方

1

にんじんをスライサーで千切りにする。プルーンを刻んで加える。
2

調味料を合わせて１とよく混ぜる。

コツ・ポイント

漬かりが浅いとシャキシャキ感が美味しく、しっかり漬かると味がなじんで美味しくなります。保存している間の味の変化を楽しめる作り置きおかずです！

このレシピの生い立ち

2021/11/23のつくりおき記録です

レシピID : 7025885 公開日 : 21/11/24 更新日 : 22/10/12

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2024年1月16日

QPはにー

こんにちは、八百屋まりのさん。貧血なのでプルーンを、食べたい、大好きなキャロットラペにプラスで美味しかったです♡

#キャロット・ラペ大好き #プルーン活用 #鉄分補給

2023年7月13日

初れぽ

猫のミイヤ

作り置きしてお肉の付け合わせにしてみました。甘いプルーンが入って酸味が和らぎ美味しくいただけました。簡単美味レシピに感謝です＾＾

#爽やかキャロットラペ

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【つくりおき】プルーン入りキャロットラペ

Description

材料 （4～６食分）

作り方

1

2

コツ・ポイント

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