お年寄り絶賛シリーズ☆フライパンたこ焼☆
Description
たこ焼きをフライパンで、丸くは作れませんが、平らにして作りました。焼き上がりには削り節、あおさ、ソースを掛けて頂きます☆
おみつこさん
材料
（ディサービス使用、職員）
タコ足【薄くスライスします。】
４本
市販・たこ焼き粉【市販が便利です。】
５００g
油【１枚が焼ける位の量。
適量
削り節、あおさ、ソース【お好みの調味料を使って下さい。】
適量
作り方
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1
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市販の、たこ焼き粉を使います☆
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2
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切り分けた、タコを、削り節で和えます。
タコ焼き粉を水で溶きます。タコを加えます☆
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3
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ネギを加え、良く混ぜ合わせます☆
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4
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フライパンに油を引き、たこ焼き粉を、加え焼いて行きます。
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6
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たこ焼きの、淵が焼き上がって来たら、揚げ玉を加えます☆
【粉の中に、揚げ玉を加えたら、手間が省けて、楽に出来ます☆】
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7
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揚げ玉を加え、片面が焼けたら、裏返して、もう片面を焼きます。
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8
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中まで、じっくりと火を通します。
火が通ったら、出来上がりです☆
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9
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プランター、パセリ、サニーレタスすくすく成長してます☆高齢者人気検索トップ１位～トップ１０位入り１５８品目に成りました☆
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コツ・ポイント
たこ焼き機を出して、汚れてを落として、片付けるのが面倒なので、フライパンで焼いて見ました。丸く無くても、【たこ焼き】です☆
３時の利用者さんの、おやつに成ります。
タコには、削り節、醤油で少し味付けをしました。
３時の利用者さんの、おやつに成ります。
タコには、削り節、醤油で少し味付けをしました。
このレシピの生い立ち
削り節には、肌の張りを維持する、コラーゲンの働きを活性化。良質の、タンパク質を主成分に高血圧予防、筋肉の働きを良くするカリウム、強い歯や骨を作るアミノ酸が多く含まれて居ます。脂肪の酸化や動脈硬化を防ぐビタミンE、不足がちなカルシウムも含む☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おみつこさん
