とろ～りチーズのクロックムッシュ

バットに【A】を入れて混ぜる。

①にパン2枚を浸す。ひっくり返して裏面にも卵液をつけて、卵液がたっぷりついた面を下にして置く。

パンの片方の上の面にマヨネーズを塗り、ハム、ピザ用チーズをのせ、もう一枚のパンを重ねる。

フライパンにパンを入れ、耐熱皿で軽く押し付け、蓋をしてごく弱火で5分焼く。※余った卵液を流し込んでもOK。

パンをひっくり返して、耐熱皿で軽く押し付け、蓋をしてごく弱火で5分焼く。

半分に切る。