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材料を全てみじん切りにします。
フライパンに油をひき、炒めます。
そこへ、○印の調味料を入れて混ぜたらご飯を投入。
フライパンにバターをひき、☆印の卵を入れて薄く広げます。弱火でユックリすると失敗しません。
そこへ、ケチャップライスを乗せて片方だけ卵を被せお皿へ移します。
完成〜。