牛肉と玉葱のしぐれ煮の画像

Description

【牛肉】を "炒めて、煮詰める" だけの簡単おかずをご紹介します。

材料 (1人分)

1/4玉
ごま油
大さじ1
生姜チューブ
小さじ1と1/2
お好みで
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1/2
★みりん
大さじ1/2
★砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

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    フライパンに油をひき、一口大に切った牛肉と生姜チューブを入れ、牛肉に火が通るまで炒める。

  2. 2

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    1に薄切りにした玉ねぎを加えて、飴色になるまで炒める。

  3. 3

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    ★を加えて煮詰めたら完成。

  4. 4

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    ●インスタグラム @zubora_meshi_ にて多数レシピ掲載中です。

コツ・ポイント

牛肉はバラ肉でもこま切れ肉でもOKです。

このレシピの生い立ち

牛バラ肉のセールをしていたので。
レシピID : 7031529 公開日 : 21/11/29 更新日 : 21/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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no1642
ご飯何杯もおかわりしてくれましたー!!
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legacy2460
しっかり味でとても美味しく頂きました♪
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大阪のちゃーちゃん
土日は昼も作らないとなんで新玉で解凍した肉でサーと作った。緑はネギで対応。
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☆こまっと☆
お弁当おかずに♡美味しいですね(ू。• •。)